Call Us : 0985-58-6622

Category Archives : 食育

Home  >>  食育

恭子先生の食べて元気に! 「医食同源&食育セミナー」4月

九州電力(株)宮崎営業所主催の 恭子先生の食べ元気に! 「恭子先生の医食同源&食育セミナー」4月の 1回目を昨日行いました。 テーマは、 五月病もなんのその! 活力アップ料理 新しい環境になれずに気分が落ち込んだ…

綾わくわく健康メソッド 春

恭子先生の綾・わくわく健康メソッド春編が昨日終了いたしました。 遠方にも関わらず、沢山の方々に参加していただいて有難うございました。 昨日のテーマは「綾豚deわくわく山菜ー免疫力アップ料理ー500Kcal✖糖質Off」で…

恭子先生の医食同源&食育セミナー3月

恭子先生の食べて元気に「医食同源&食育セミナー」3月号を昨日行いました。昨日の内容は、疲労回復料理。 87歳の方が包丁や箸や筆記用具を持って学ぶ姿に、感動したセミナーでした。 昨年は子育て中の方を対象とし、1日で…

新商品開発セミナー

「6次産業化チャレンジセミナー・売れる商品の作り方教えます」の受講生全員のオリジナル加工品が昨日出来上がりました。 午後からは表示を作成して、プレゼンとディスプレの練習をして、いよいよ27日のコンテストを迎えます。 宮崎…

今日は春分の日

今日は、春分の日ですね。 「国民の祝日の一つで、自然をたたえ、生物をいつくしむ日」 昼と夜の時間が同じ日。そしてお彼岸の中日でもあります。 残念ながら、今日の宮崎は雨が降り注いでいて太陽が見えません。 春分の日の由来は、…

日南ひとり旅

やっぱり、季節も心も温かな日南の街でした。 昨日は、日南へ3つの目的で向かいました。 日南学園高等学校を退職して丸2年経ちました。途中2回学校へ挨拶に行ったものの街並みは2年ぶりです。 県道220沿いのニコニコショップか…

茶碗蒸し

私の誕生日はやっぱり「茶碗蒸し」です。 鹿児島の実家の亡母は、私の誕生日になるといつも茶碗蒸を作ってくれました。 茶碗蒸は特別な料理ではないのだけど、必ず食卓にのっていました。 4人兄弟の末っ子に生まれた私は、この日だけ…

ひな祭りカラー

ひなまつりの定番メニューにもそれぞれ意味があり はまぐりのお吸い物…仲のいい夫婦を表す。一生一人の人と添い遂げられるように 白酒(甘酒)…邪気を払い、体力や気力の充実をもたらす ちらし寿司…えび(長生き)・れんこん(見通…

第17回 mango 味噌ランチ会 終了

「第17回 Mango味噌ランチ会」は、昨日無事に終了致しました。 始めての土曜日でしたが、ほぼ定員となりほっとしました。参加者の皆様、スタッフの皆様、有難うございました。h 前半はマルシェのランチを楽しんでいただきまし…

宮崎市立鏡洲小学校で食育講師

昨日は宮崎市立鏡洲小学校家庭教育学級の食育講座講師でした。 演題は「食ではぐくむ子どもの未来」・・・ 最近では、校名を記した飫肥杉の表札、給食室屋上にゆりの花が咲いたと明るくほっこりする話題が多い学校です。 学校長の矢野…