Call Us : 0985-58-6622

Category Archives : 商品開発

Home  >>  商品開発

みどりの丘保育園

早朝から宮崎県東諸県郡国富町矢野産業株式会社の「みどりのおか保育園」に打ち合わせに行って参りました。 3週間ぶりの「みどりのおか保育園」は 色々な遊具も置かれ、周りの山々のグリーンの中でひときわ存在感がありました。素敵な…

九州電力8月

8月の九州電力「恭子先生の食べて元気に!医食同源&食育セミナー」おしゃれビネガーで美肌力の料理は大盛況で終了でした。 リピーターと新規の人数が、2:1の割合で長く続く上で理想的な形でした。 講話. 調理実習、試食、片付け…

Mango 味噌 世界デビュー

「南郷包装」「エンマン醤油」「管理栄養士・野田恭子」がタッグを組んで出来上がった奇跡の調味料「マンゴー味噌」 このマンゴー味噌が世界デビューいたします。 NHKワールド(英語版) 8月14日(水)23:30〜23:58 …

介護予防教室ぐるみん小戸生き生き塾7月

まちなかディサービスくじらの介護予防推進事業「介護予防教室ぐるみん小戸いきいき塾」7月号は昨日、行いました。 街中はえらいこちゃ宮崎でにぎわう中、また午前中の雨にも関わらず沢山の方々が来られました。 内容は、管理栄養士に…

お土産

再び、手土産にする地鶏を購入にきました。予算に応じて詰め合わせをしてくださるので助かりました。 これで安心して週末から東京へ行けます。。

新商品開発セミナー

「6次産業化チャレンジセミナー・売れる商品の作り方教えます」の受講生全員のオリジナル加工品が昨日出来上がりました。 午後からは表示を作成して、プレゼンとディスプレの練習をして、いよいよ27日のコンテストを迎えます。 宮崎…

誕生日

昨日のお誕生日には沢山の方々からメッセージが届きました。 ひとつひとつ読んでいくうちに感無量になってしまいました。沢山の方々に包まれている温かさと、親としての責任感、管理栄養士としての使命感などなど色々な思いがじゅわーと…

商品開発セミナー

公表したその日のうちに満員御礼が出たこのセミナー! 定員を増員することになり、戸惑いもありましたが、初日、無事に終わりました。 売れる商品を作る上で、必要な基礎すなわち栄養学と食品衛生、そして食品表示まで一気に行いました…

全講座の講師を務めます

全講座の講師をさせていただきます。 加工品を作成する時の食品加工基礎学、食中毒防止の食品衛生学、食品表示の方法、栄養価計算そして商品を実際に作成していただき、みんなで討議し合います。どんな商品と人と出会うかを楽しみにわく…

講師

昨日は「ひむか双樹の会 7月例会」の講師をさせていただきました。 街おこしで発足した会と聞いて、迷うことなく、「食でつなぐ家族の絆」という演題にしました。 私が一番伝えたかったのは、無形文化遺産になった和食の心です。食を…