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Category Archives : レシピ開発

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恭子先生の食べて元気に!「医食同源&食育セミナー」ー2月でとっくす料理ー

1月29日(火)に宮崎市橘通りの九州電力(株)宮崎支社で開催致しました。 お正月で疲れた体を労わりたい。 最近、肩こりがひどい。 美しい肌にしたいなど 全ては腸内から来ます。   腸内美人は全ての美人のスタートです。 そ…

くじら霧島支援所、2月献立表納品完了

2月献立表納品に行くと、フランダンス教室が始まっていました。加山雄三の「君といつまでも」の曲に合わせて、入居者の方々も楽しそう…..

講師

昨日は「ひむか双樹の会 7月例会」の講師をさせていただきました。 街おこしで発足した会と聞いて、迷うことなく、「食でつなぐ家族の絆」という演題にしました。 私が一番伝えたかったのは、無形文化遺産になった和食の心です。食を…

Mango味噌ランチ会⑯無事に終了

今回の出品作3点は、Mango味噌のお菓子で、意外な面白い栄養学を見つけ出しました。日頃から心掛けている食の伝道師としては、Mango味噌「奇跡の調味料」を全国への発信を、あらためて確信した時間でもありました。このMan…

恭子先生のかんたん料理&食育セミナー「でとっくす料理」

フードコーディネート宮崎さんが写真6件を追加しました。 作成者: 野田 恭子 · 18分前 ·  今年から「恭子先生の季節を食べるかんたん料理&食育ワンコインセミナー」は…

老人ホーム面談指導

昨日は面談指導。 ここの施設の特徴は、入居者の方はもちろんデイケアの方々も楽しんでいただけるメニュー。 調理現場の実動を把握した上で、2月の献立作成に取り掛からなくちゃ。

ワンコイン健康メソッド ただ今参加者募集中

九州電力(株)宮崎営業所のご協力でワンコイン健康メソッド実現。 1月はお正月太りを、心身ともにデトックス。学んで、作って、食べて、さらに学ぶセミナーです。ご夫婦参加にはプレゼントがあります。 お申し込みは📞0120-98…

mango味噌ランチ会NO16

あなたのレシピの出場者2名とメニューが決定いたしました。 ①小田原理恵さん :チーズ饅頭mango味噌味、mango味噌のブラウニー ②野川喜美子さん :mango味噌のゆべし 以上の3作品。 郷土菓子や洋菓子にmang…

ただ今受講生募集中

ただ今、受講生募集中! お申し込みは 0120-986-704(九州電力月〜金9-17時)

年賀の挨拶と訪問面談

昨日は、宮崎市船塚町の合)kokopelliへ年賀のご挨拶と1月の献立が順調に進んでいるかの訪問面談。 1月の献立テーマ(体をでとっくす) 人間の細胞は3週間で入れ代わるので、1ヶ月後の成果も気になる。。。。今月注目した…