
マンゴーの食べ方
宮崎の市場にはマンゴーが店頭に並び出しました。
真ん中に大きな種があるのが特徴です。
上手な切り方は
カリウムがたくさん含まれる食材なので、食塩のナトリウムを体外に出す働きがあります。
ということは、塩分の多い料理を食べた後のデザートにもってこいの食べ物です。
マンゴーは漆かの食材なので、食べると唇が赤くなる方は、冷凍して食べると
漆かの成分が急停止されます 。解凍されるとまた活性化されます。
牛乳と一緒にスムージーにすると、エネルギーの働きで朝食の代用に
サラダに入れると、緑黄色野菜のカロテンの働きを
デザートに食べると、植物繊維とミネラルで体内をデトックス
アルコールや喫煙後に食べると、ビタミンCの働きで体の調子を調えます。
まさに宮崎の初夏の味をお楽しみください