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Category Archives : レシピ開発

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マンゴー味噌ランチ会のご案内

「ひなた介護フェスタ」大盛況で質問詰め

宮崎県が初めて取り組んだ「ひなた介護フェスタ」。今回の出演依頼があった時に、迷うことなく、「家族食から介護食」をテーマにしました。後18年経ったら3人に一人は高齢者になるからです。WHOでは65歳以上が高齢者。想像以上に…

合格祝い

思いっきり楽しい、合格祝い。全員おめでとう 「萬喰」からの合格ケーキも恒例になりました。 来年も、力のある食のプロを社会におくり出されるように、努力して行きます🎵

介護食のイベント講師

「宮崎介護フェスタ2018」に講師として出演いたします。家族の食事を介護食へ変化させる調理実習のコーナーで、12月16日宮崎市イオンモールにて11~12時、14~15時の2回、示範&試食のセミナーとなります。株)九州電力…

アグリビジネス科明日が卒業式

公共職業訓練委託ライブビジネス校アグリビジネス6次産業科の最後の授業は、食品加工実践「オリジナル加工品」 ① HERBAL BONITO. カツオのハーブオイル漬 瓶詰 ②情景ドレッシング 玉ねぎドレッシング ③yuzu…

綾わくわく健康メソッド10終了

綾わくわく健康メソッド10終了 牡蠣海幸❎鴨山幸=500キロカロリークリスマス料理 キッシュの台はおからにしたり、 ケーキは米粉にしたり。。。。

綾わくわく健康メソッドⅪ

綾わくわく健康メソッドⅪは、受講生の熱いリクエストで(鴨肉と牡蠣を使ったクリスマス料理)を作ります。 しかもクリスマスケーキも作って糖質オフ500キロカロリー。 ただ今、レシピ作成悪戦苦闘中。。。お申込みは0985-77…

mango味噌ランチ会14終了

「mango味噌ランチ会」14回目partⅢNo.1は(あなたのメニューがマルシェに登場) 参加3作品を紹介いたします。 ① 小牧奈保子さん「うすあげのmango味噌ピザ」 うすあげをピザ皮にして、mango味噌を塗り具…

恭子先生のかんたん料理&食育セミナー  秋三昧を食す

「恭子先生の簡単料理&食育セミナー」(主催:九州電力宮崎営業所)ー秋三昧を食すー (簡単料理) ①主食ーさんまの夕焼けご飯 ②主菜ーびっくり栗のコロコロ揚げ ③副菜ーきのこのおろし和え (食育セミナー)旬の食べ物…

ワンコインセミナーのご案内