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Monthly Archives : 6月 2018

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有)平和食品工業「まぜまぜチキン」遂に完成!!

新商品の「まぜまぜチキン」6味は美味しい! 7月2日宮崎かしわやで、いよいよ販売です。 株)オリナスの谷口行利社長がご支援をしておられる宮崎県東諸県郡国富町の有)平和食品工業の新商品は、 そのまま食べるとおつまみに、 ご…

イベント開催

九州電力宮崎営業所で、7月3日(火)10:30~13:30 「恭子先生のかんたん料理&食育研究室」を行います。 今回は料理の基礎「炊く・煮る・焼く」を学びます。 初心者さん、男性の方も大歓迎!!定員(15~20名)参加費…

イベントのお知らせ

九州電力宮崎営業所で、7月3日(火)10:30~13:30 「恭子先生のかんたん料理&食育研究室」を行います。 今回は料理の基礎「炊く・煮る・焼く」を学びます。 初心者さん、男性の方も大歓迎!!定員(15~20名)参加費…

今年も狙います100%

もちろん今年も合格100%を狙います。 講座の締め切りは6月29日(金) お問い合わせとお申込みは、 ライブビジネススクール 電話番号0985-71-6287

九州電力社イベント

昨日の九州電力宮崎営業所のイベントは、人とのふれあいに感動してしまいました。 まず午前中の調理実習では、大雨の中、開始時間15分前には全員が集まっていたのにびっくり。 調理実習内容は 主食ー生姜ご飯 主菜ー鮭のホイル焼き…

今日は夏至

6月21日、今日は「夏至」。 二十四節気(にじゅうしせっき)という暦の中の名称。 1年を24に分け季節を表す名称で、夏至は夏の時期を表す呼び方の一つとなっている。1年中で1番昼の長い日。 さて、夏至の日は「何を食べるので…

パンフレット撮影

奇跡の調味料「mango味噌」! パンフレット撮影を昨日終了。 主食ーmango味噌の焼きおにぎり 汁物ーmango味噌汁 主菜ー① mango味噌チキンカツ ② 魚のmango味噌ホイル焼き 副菜ータコときゅうりのma…

食品加工工業へ

昨日も商品開発のために訪れたこの場所。回を重ねるごとに落ち着く場所になってきました。 もうすぐあっと驚く食材が完成します。

「がんに打ち勝つ栄養学とあかるいがんの話」第44話更新

第44話は、がんとクエン酸サイクルの話です。  

老人ホームの献立作成

週のスタートは、私が献立作成をさせて頂いている「住宅型有料老人ホーム くじら霧島支援所」(電話0985-24-1165)へ、利用者と調理現場の声を聴きに訪問。 上田和代 社長の、利用者さんへのスキンシップの声かけ、調理師…