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「ひなた宮崎 商品開発プロジェクト」マンゴーの加工品に向けての会議 

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「ひなた宮崎 商品開発プロジェクト」マンゴーの加工品に向けての会議 

昨日は「ひなた宮崎 商品開発プロジェクト」マンゴーの加工品に向けての会議
1歩も2歩も前進した内容の濃い会議でした。
そして、目から鱗でした。
新商品を開発する場合、食材のイメージを大切にするか、
食材の栄養や食材との組み合わせを大切にするかで、内容も外観も用途も違ってくるということを五感で感じました。
まだ試作段階なので、明確に詳しく投稿できないことが残念ですが、
マンゴーはマンゴーらしく高級品なのだということを、あらためて教えていただきました。
加工品の高級品と一般対象品の両方を見抜き、両方を受け入れる南郷包装の川野純一 社長のお人柄をあらためて感じ、余韻が残る会議でした。

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