Call Us : 0985-58-6622

綾の「恭子先生のでとっくす500Kcalランチ」2017.7.29

Home  >>  お知らせ(ブログ)  >>  綾の「恭子先生のでとっくす500Kcalランチ」2017.7.29

綾の「恭子先生のでとっくす500Kcalランチ」2017.7.29

土曜日「恭子先生のでとっくす500Kcalランチ」。昨日の7月29日(土)の大好評メニューは、新生姜ご飯と、もずくとオクラのおすまし。昨日のテーマが「冷房病をデトックス」

この季節は、冷房が効いた室内温度と、真夏の強い室外温度との温度差が広く、体もそこに合わせるだけでも大変なストレスを抱えます。冷房中では体を冷たくしても、体内温度すなわち基礎代謝量を維持もしくは高めるのは、生姜。今回は生姜ご飯にしてみました。低カロリーにするために、豚ひき肉をテフロンフライパンに油をひかず、炒め続け、出て来た脂を捨て、千切りの生姜と混ぜて生姜ご飯を作ってみました。
そして、

おすましに使った食材が(オクラともずく)。

両方ともネバネバ食材。汗の成分のミネラルとネバネバの成分(ムコ多糖類)は、夏に打ち勝つ食材の組み合わせ。

その他にもそばのみを使ったかみかみメニューの「粒そばキャベツ炒め」。雑穀を使用することで入らない栄養源をデトックス。


この季節はしばらく生姜とネバネバ食品に注目です。

次回もお楽しみに。。。。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です