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青りんごと赤りんご、どちらが食べたくなりますか。

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青りんごと赤りんご、どちらが食べたくなりますか。

今日はクリスマス。テーブルセッティングのお話です。

赤のりんごの方が食べたくなりませんか。

・食欲を増進させる色に
赤やオレンジ、黄色など暖色系の色ほど食欲をそそります。
見ているだけで胃腸の動きを活発に動き出し、よだれが出てきます。
食欲がない時には、赤やピンクのテーブルクロスやランチョンマットを利用すると、食欲増進につながります。

逆に
・食欲を抑制させる色に
紫や黄緑といった寒色系の色
食欲を抑えたい場合は青や紫などの中心とした寒色系の色のもので、食器などをコーディネートすると食べすぎを防ぐこともできます。

街中のハンバーガーショップやファミリーレストランの看板の色には暖色の赤やオレンジそして黄色などの色を用いている店がたくさんみられます。

今日はクリスマス・・・クリスマスカラーは緑と赤。寒色系と暖色系の組み合わせです。食欲増進と抑制カラーの両方なのが面白い・・今日の夜は緑と赤の色セッティング。img_4187
それだけで食卓がクリスマスになるから色って不思議ですよね。img_4179

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