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管理栄養士の集まり「すみれの会」

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管理栄養士の集まり「すみれの会」

先日は月1回の定例「すみれの会」。
管理栄養士の知識の向上のために発足して5年。
現在、宮内里奈さん&山内由美子さんに1週間に数日、食の講座を手伝っていただいています。

宮内里奈さん・・・宮崎市内の病院栄養士。現在は宮崎市若草通り「アクターズスクエアコーヒー」の監修もお願いしています。彼女のキネアバーガーは好評発売中!すごい勉強家で要点のまとめ方はピカイチ。会話にも無駄がない。時々はっと気づかされることがあります。現在29歳。10年後、20年後が楽しみな一人です。

山内由美子さん・・・数十年の病院栄養士の経歴の持ち主。現在自宅で料理教室を開催中。素直に食と向かい合い、素直に勉強する姿はすごいなあといつも感心させられます。経歴に甘んじることなく勉強し続ける姿勢が彼女の向上心を奮い立たせてどんどん成長していくのをそばで感じます。IMG_6968[1]

そんな二人の共通点は
「宮崎の街を人と食で元気にしたい想い」
「基礎を大切にする想い」・・・

そして2人の大好きなところは
「忙しくても一言も忙しいという言葉を発さないところ」・・・

8月のすみれの会は新メンバーが登場致します。
でも写真をみるかぎり、どうしてこんなに座高が高いのかな??

空林のお食事もおいしくいただきました。IMG_6966[1]

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